Цель программы: Приобретение и систематизирование профессиональных знаний и навыков в области гостиничного бизнеса, позволяющих слушателям, окончившим полный курс по программе, эффективно выполнять функции высшего и среднего звена управления.
Категория слушателей: Руководители высшего и среднего звена.
Срок обучения: 4 месяца (2 раза в год)
Форма обучения: Очно-заочная, очно – дистанционная, групповое/индивидуальное выполнение проекта
Трудоемкость программы: 252 часа
Преподавательский состав: Высококвалифицированные преподаватели и профессионалы- практики, работающие в гостиничной сфере
Диплом: Государственного образца высшего учебного заведения
Предметы:
1 МОДУЛЬ: Особенности Законодательно-нормативной базы деятельности гостиничного предприятия в РФ. Как пройти проверку.
2 МОДУЛЬ: Стратегия управления отелем; маркетинг и продажи; управление доходом; стандартизация работы служб гостиничного предприятия; управление персоналом; особенности управления хостелом; экоуправление
3 МОДУЛЬ: Тренинги – Развитие навыков эффективного руководителя
4 МОДУЛЬ: Написание проекта «Открытие и управление отеля « под ключ»
Заказать тренинг